PAIN LIBRE

Thibaud façonne manuellement à son fournil situé au 182 rue de Paris à Montreuil du pain bio au levain, sarrazin, seigle, pain de ceci-cela, selon les fournées.La farine provient d'un paysan meunier à moins de 100km de Paris, en bio depuis 40 ans.

Pour cause de confino-rona, le pain est livré à domicile, à vélo, avec toutes les précautions nécessaires, sur commande. Le pain sort du four le soir vers 18h. Il peut être livré chaud dans le voisinage à ce moment-là, et le lendemain matin quand c'est plus loin. Il faut commander la veille de la fournée, et c'est encore mieux si les commandes sont groupées. Il y a des petits pains (environ 500 g) et des gros pains (environ 1kg), voire plus gros encore sur commande. Les pains sont vendus à 6 €/kg.

 
1 PAIN LIBRE 2 Terminé
Une grosse miche pèse environ 1 kg, une petite miche environ 500 g
Pain de ceci-cela, pain au sarrazin, seigle, T65/80/110, grand épeautre... Cependant le type de pain dépend de la fournée, il faudra donc parfois faire avec le hasard ou attendre une autre fournée pour avoir le pain espéré !

Contacter l'auteur du formulaire

Pour contacter l'auteur du formulaire, cliquez ici


Ne transmettez aucun mot de passe via Framaforms.