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Nom *

Prénom *

Organisme / Établissement *

Fonction *

Adresse mail *

N° de téléphone professionnel *

Participerez-vous au déjeuner offert par la préfecture et le CREPAQ ? *

Oui

Non

Quel type de restauration collective propose votre établissement ? *

Cuisine autonome

Cuisine centrale

Cuisine satellite

Non concerné

Quel type de de gestion est-il mis en oeuvre pour cette cuisine ?

Cuisine en gestion directe

Cuisine en gestion concédée

Non concerné

Si "cuisine centrale ou satellite", fonctionnez-vous en liaison chaude ou froide ?

Chaude

Froide

Avez-vous déjà réalisé des actions de lutte contre le gaspillage alimentaire ? *

Oui

Non

Si oui, quels types d'actions ?

Avez-vous déjà réalisé du don alimentaire auprès d'associations ? *

Oui

Non

Avez-vous déjà mis en place des actions pour répondre à l'interdiction des contenants en plastique (état des lieux, changements des contenants, formation des agents, prévention des TMS, solution de lavage, etc.) ? *

Oui

Non

Si oui, pouvez-vous nous préciser comment ?

Comment avez-vous pris connaissance de cette Journée Technique ? *

Par le CREPAQ

Par la Préfecture de la Corrèze

Par Tulle Agglo

Autre

Si autre, merci de préciser

Commentaire libre

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Journée technique RÉGAL Nouvelle-Aquitaine à Tulle (19) 25/06/2025 organisée par le CREPAQ en partenariat avec la Préfecture de Corrèze et Tulle Agglo

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