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Gestion des biodéchets des gros producteurs : restaurants, hôtels, chambres d'hôtes

Introduction : 1 / 6

Dans le cadre de l'obligation du tri à la source des biodéchets effective depuis le 1er janvier 2024, le Syndicat MixteEnvironnement Sud Lozère vous accompagne, en tant que producteurs de restes alimentaires, à la mise en place d'une solution de gestion afin de répondre à votre obligation réglementaire.

Les biodéchets sont constitués des déchets alimentaires et des autres déchets naturels biodégradables : DCT (Déchets de Cuisine et de Table) (préparation et restes de repas) ; déchets verts (tonte, élagage, feuilles mortes). En réalisant du compostage, en évitant le gaspillage alimentaire, nous pouvons éviter de transporter les biodéchets qui sont constitués à 80% d’eau. C’est également l’occasion d’éviter les coûts et taxes liés au traitement des déchets par l’enfouissement qui ne cessent d’augmenter.

Ce questionnaire n’est pas anonyme, il permettra au Syndicat de mieux connaître votre structure, son fonctionnement, vos besoins et vos moyens afin de proposer les solutions les plus adaptées pour répondre à votre obligation légale et aux objectifs de maîtrise des coûts du SPGD.
Les données enregistrées sont à usage exclusif du Syndicat et ne seront jamais communiquées ou cédées à un tiers. Elles seront utilisées uniquement à des fins d'analyses internes, conformément aux dispositions RGPD et de la CNIL afin de garantir la confidentialité de celles-ci.

Merci pour votre participation et votre engagement.

Quelles seraient vos disponibilités pour d’éventuels appels et/ou rencontres ?

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