Cuisine Sans Frontières : Réservation en ligne pour le lundi

Lundi 24 septembre, Naima qui nous propose recette sur recette mitonnera un tajine aux petit pois avec des artichauts farcis façon kefta (de bœuf). Pour un plat sans viande Roger fera une synthèse de ce qu’il a appris en stage à la Tête à l’Envers et à la Pirogue : et voici le camembert frit avec ses carottes à la cannelle et sa poêlée de lentilles. Ce lundi un dessert spécial : c’est la fête de la lune dans le calendrier chinois (pensez à regarder la lune ce soir-là, elle sera la plus belle et la plus brillante) ; aussi Jia-Ying nous fera découvrir les gâteaux de lune à base de pâte de haricots mungo, ici une recette spéciale de Taiwan dont elle est originaire. Nous l’accompagnerons d’une petite compote de pommes. Cliquez pour commander Commandes jusqu'à vendredi midi, plat 5 €, dessert aux fruits 1,5 €, Vous pouvez récupérer les plats à la MDH chorier-Berriat, soit entre midi et 12h30 soit le soir jusqu'à 18h00 (exceptionnellement cette semaine, fermeture à 18h00 au lieu de 18h30).

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