Bovin charolais né sur ma ferme et élevé dans les prairies au bord de la rivière, dans le respect des savoir-faire exigeants de l'Agriculture Biologique. Toujours en recherche d’une meilleure qualité, les pratiques d’élevage sont conformes à la réglementation Bio.
La viande est conditionnée sous vide ce qui vous permet de la garder environ 10 jours dans votre réfrigérateur. Vous pourrez également la congeler.
Livraison en colis de 5 kg ou de 10 kg :
- été : 50% de steaks et rôti, 25% de steaks hachés, 25% de saucisses - merguez
- trad : 50% de steaks et rôti et 50% bourguignon / pot -au-feu
- mixte (10kg uniquement) ; 50% de steaks et rôti, 25% bourguignon / pot -au-feu et 25% de saucisses - merguez
Dans tous les colis, les steaks 1* sont transformés en steaks hachés. Possibilité de viande hachée en paquet de 500 g sur demande.
Prix : 16.50 € le kg (soit 82,50 € le colis de 5 kg et 165 € le colis de 10kg)
Livraison à la ferme : 13 Juin 2025. Les commandes passées après cette date seront conservées pour la prochaine livraison.
Paiement par chèque à la livraison
ou par virement bancaire : IBAN : FR76 1940 6000 1090 0270 8611 152