Lauréat du projet ACCOLAADE « Accompagner la restauration Collective des Lycées Agricoles vers une Alimentation Durable » (1), l’institut Agro-campus de Florac lance un appel à manifestation d’intérêt destiné à accompagner la transition de nouveaux lycées agricoles vers une alimentation durable dans leur restauration collective. Il s’agit d’amplifier le mouvement amorcé au niveau national, en facilitant la mise en œuvre de la loi EGAlim et en faisant des changements de pratiques en cuisine des objets pédagogiques à part entière, au service de l’éducation à une alimentation saine et durable pour tous. Les établissements retenus bénéficieront d’un accompagnement personnalisé piloté par une équipe dont une chargée de mission avec un profil de diététicienne dédiée à l’accompagnement des établissements de l’enseignement agricole technique.

(1) dans le cadre de la stratégie nationale pour l’alimentation, la nutrition et le climat (SNANC)

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En vous souhaitant de très bonnes fêtes !